La luz hace la mitad del trabajo aquí. Se derrama sobre muros de piedra y patios con sombra, vuelve el mar de un turquesa profundo al mediodía y cierra la jornada en oro y rosa sobre las colinas. Los pueblos y las ciudades costeras alternan sombra y sol, y cada camino parece llevar hacia el agua.

El clima es mediterráneo, con veranos largos, secos y soleados, inviernos suaves y lluviosos, y nieve solo en las montañas altas. La primavera y el otoño traen días cálidos y tardes más suaves, para caminar y comer largo al aire libre. Un Local Friend te dice cuándo salir temprano para atrapar la luz y cuándo quedarte un café más al atardecer.