Recorre cualquier calle y el día ya está en marcha: comerciantes que intercambian bromas, motonetas que se cuelan entre el tráfico y el aroma de especias que sale de una puerta abierta. En El Cairo los barrios cambian cada pocas cuadras, de callejones antiguos y estrechos a amplias avenidas junto al Nilo, y las pirámides te recuerdan que todo se levanta sobre un suelo muy antiguo.
El clima es de desierto cálido, con veranos largos y secos, inviernos suaves y soleados, y algo de lluvia en la costa norte. Con un Local Friend que te lea el menú, el mapa y el ambiente, una esquina concurrida que habrías pasado de largo se convierte en el lugar donde empieza tu noche.
