El silencio tiene espacio para estirarse aquí, en el desierto abierto donde solo se oyen tus propios pasos. Luego el camino gira hacia la costa y la calma deja paso a mercados animados, platos para compartir y conversaciones que se alargan. El paisaje cambia en un corto trayecto, de colinas verdes a cañones secos.
El norte tiene clima mediterráneo, con veranos calurosos y secos e inviernos suaves y lluviosos, mientras que el sur se vuelve semiárido y desértico. La primavera y el otoño son ideales para pasar largos días al aire libre. Un Local Friend te dice cuándo salir temprano para aprovechar la luz fresca y cuándo quedarte en la mesa hasta que pase el calor.