De día, los joyeros pesan plata y oro por los angostos callejones de Sarafa Bazaar. Al cerrar, la misma calle se vuelve un mercado nocturno de comida, con planchas chisporroteando pasada la medianoche. Muy cerca, el Rajwada de siete pisos se alza sobre los viejos bazares, y el Kanch Mandir muestra lo que un comerciante jainista y sus artesanos del vidrio lograron con espejos.
Más allá del casco antiguo, las familias picotean por Chappan Dukan, las mañanas empiezan con poha y el Palacio Lal Bagh de los Holkar reposa en sus amplios terrenos. Las noches son agradablemente frescas incluso en verano, y las lluvias del monzón llegan de junio a septiembre. Un Local Friend lee por ti los puestos, los callejones y la multitud nocturna, para que sepas qué mostrador probar primero.
