No Mercado Central, tigelas de locro de papa chegam ao balcão cobertas de queijo e abacate. Perto dali, um sorveteiro de helado de paila gira sorvete de frutas numa panela de cobre sobre gelo. Na La Ronda, chapeleiros, chocolateiros e luthiers trabalham de portas abertas, num centro histórico de altares de igreja dourados.
Para além da malha colonial, o TelefériQo sobe as encostas do Pichincha. Os dias parecem primavera o ano todo, com uma estiagem de junho a agosto e pancadas rápidas no resto do tempo. Um Local Friend lê para você o cardápio da barraca, o mapa dos ônibus e o humor da rua.






