Por volta das dez da manhã, as pequenas salteñerías se enchem de funcionários de escritório e estudantes, todos inclinados para que o recheio quente da salteña caia no prato e não nos sapatos. Aos domingos vira passeio em família, e na hora do almoço a conversa gira em torno do plato paceño, um prato que a cidade orgulhosamente chama de seu.
Acima do cânion, as cabines do Mi Teleférico ligam a cidade ao altiplano, e o Illimani nevado aparece no fim de avenidas inteiras. Os dias de inverno são secos e ensolarados, as noites ficam frias e a maior parte da chuva cai entre novembro e março. Um Local Friend pode levar você ao seu canto de Sopocachi e apresentar os vizinhos que o mantêm animado.
