No começo da noite, os amigos vão chegando à praça em frente à Ópera, puxam bancos pequenos e se acomodam com café e petiscos de rua. Pela cidade, vizinhos dividem mesas diante de tigelas de bánh đa cua, macarrão de arroz vermelho em caldo de caranguejo, e a conversa pula de mesa em mesa. No começo do verão, os flamboyants ardem em vermelho pelas ruas e dão a todos um novo assunto.
Longe do centro, casas-loja ao longo do rio Tam Bạc misturam estilos vietnamita, chinês e francês, e barcos partem para as ilhas cársticas ao redor de Cát Bà. Os verões são quentes e chuvosos, e os invernos ficam frescos e mais secos. Um Local Friend caminha ao seu lado pelos becos, parando onde algo chamar sua atenção.
