Três sobremesas idênticas chegam à mesa, e só o cozinheiro sabe qual delas leva cebola. A brincadeira começou na sala de jantar dos próprios Nababos, e as refeições em Rampur ainda soam como um convite para ficar e conversar, entre taar korma, doodhiya biryani e um halwa macio de gengibre.
Fora da mesa, a Raza Library guarda seus manuscritos dentro de um palácio no antigo forte, e o relógio sobre o portão da Jama Masjid veio da Grã-Bretanha. Os verões são ferozmente quentes, a monção chega em julho e o inverno traz manhãs frescas e nebulosas. Um Local Friend pode levar você ao seu próprio mohalla, onde o melhor korma é o que está fervendo na casa ao lado.
