Um curtidor bate uma pele na porta de uma casa da medina e, poucos passos adiante, babuchas de couro pendem em fileiras coloridas ao lado de barracas de madeira entalhada e prata. As vielas continuam subindo, passando por oficinas, rumo às muralhas brancas da Kasbah, e abaixo delas o redondo Grand Socco marca onde a cidade velha encontra a nova.
Para além dos souks, o planalto de Marshan acompanha o mar até os terraços do Café Hafa, e a estrada costeira segue para oeste até o Cabo Spartel. Os verões são quentes e secos, e os invernos ficam amenos e chuvosos sob os ventos do Atlântico. Um Local Friend traduz o cardápio, o labirinto de vielas e o clima do dia, para você sempre saber para que lado virar.



