As azeitonas se erguem em pirâmides reluzentes nos souks de Habous, ao lado de bancas de babuchas de couro, lanternas de latão e bandejas de doces cornos de gazela. No centro, o Mercado Central ainda vende peixe e flores sob a sua cúpula, e dentro da Mesquita Hassan II milhares de artesãos deixaram sua marca em madeira entalhada, gesso e zellige.
Longe dos grandes cartões-postais, esta é uma cidade de trabalho, de quarteirões Art Déco, cafés abertos até tarde em Maârif e uma avenida à beira-mar em Ain Diab, onde as famílias passeiam ao pôr do sol. O Atlântico mantém os invernos amenos e úmidos e os verões quentes e com brisa. Um Local Friend lê para você o souk, o mapa do bonde e o clima da rua, e assim você sabe qual banca merece uma parada.
