Dentro de la catedral, las velas titilan bajo bóvedas tan altas que las voces bajan a un susurro. A pocas calles, un Köbes cambia tu vaso vacío de Kölsch por uno lleno antes de que lo pidas. Colonia se mueve entre esos dos ánimos todo el día, del silencio gótico al bullicio de las cervecerías.
Pasado el casco antiguo, Ehrenfeld convirtió naves de fábrica en estudios y clubes, y el Südstadt llena sus pubs de esquina bajo ornamentadas fachadas antiguas. El clima es templado y oceánico, con inviernos grises y húmedos y veranos cálidos que llevan a todos al Rin. Un Local Friend sabe cuándo llegar a la catedral antes de las multitudes y cuándo quedarse a una ronda más.
