O estrondo de um trem de metrô chegando a uma estação iluminada por lustres costuma ser o primeiro som de uma manhã em Tashkent. No Chorsu Bazaar, carrinhos rangem sob a cúpula azul de azulejos, padeiros empilham pães redondos e vozes ecoam entre bancas de damasco seco e especiarias. Na hora do almoço, as conchas batem em gigantescos caldeirões de plov por toda a cidade.
Além do bazar, a Madraça Kukeldash, de tijolos amarelos, vigia a cidade velha, enquanto bulevares largos e sombreados levam até a Praça Amir Timur. Os verões são longos, quentes e secos, e os invernos esfriam o bastante para uma nevada de vez em quando. Um Local Friend pode levar você pelo portão de um pátio de mahalla que você teria passado direto.
