As apresentações aqui começam com um aceno de cabeça, um sorriso e um lugar oferecido numa mesa compartilhada. As pessoas se acomodam sob os telhados abertos dos hawker centres, vizinhos trocam pedidos de um banco a outro, e a conversa passa por vários idiomas numa só frase, sem que ninguém conte.

O tempo é quente e úmido o ano todo, com pancadas repentinas em vez de estações bem definidas, então os planos se curvam ao céu e um guarda-chuva merece seu lugar. À noite, todo mundo sai para comer e conversar. Um Local Friend mantém o plano flexível, para o dia mudar quando a chuva chegar ou surgir uma mesa melhor.