Os bules de chá continuam circulando nos tea hotels de Quetta muito depois de os parathas acabarem, e os amigos nas mesas ao ar livre trocam notícias, piadas e planos até tarde. Em outra mesa está o sajji, um cordeiro assado devagar ao lado de uma fogueira, desfiado e dividido por todos ao alcance.
Longe das mesas, o Bazar Kandahari empilha amêndoas, pistaches e tapetes, e uma curta viagem de carro para o leste leva ao Lago Hanna, na entrada do Vale de Urak, onde pomares de maçã margeiam a estrada. O ar é seco, os verões são quentes sem chuvas de monção e os invernos ficam frios, com neve em alguns anos. Um Local Friend pode levar você ao próprio bairro, onde o tea hotel da esquina já conhece o pedido dele.
