Uma batida pop ecoa de uma caixa de som na Sisowath Quay ao entardecer, e uma multidão de desconhecidos segue em sincronia o instrutor de aeróbica. Atrás deles, os telhados dourados do Palácio Real pegam a última luz, e mais adiante o Mekong e o Tonlé Sap se encontram devagar.
Mais para dentro, o Mercado Russo enche seus corredores estreitos de compradores, as barracas da manhã servem kuyteav antes de o calor subir, e uma curta travessia de balsa para o norte leva aos teares de seda de Koh Dach. Faz calor o ano todo, com chuvas de monção de maio a outubro e meses mais secos depois. Um Local Friend pode abrir uma porta em que você nunca bateria, como a cozinha de uma família ou um pagode em dia de festival.
