ज़्यादातर यात्रियों के लिए एक से दो दिन काफ़ी हैं। एक सुबह अमूल डेयरी और उसके म्यूज़ियम के आसपास बिताएँ, फिर करमसद में सरदार पटेल स्मारक देखें और एक शाम वल्लभ विद्यानगर में गुज़ारें। दूसरे दिन करीब 15 km दूर वडताल या करीब 43 km दूर डाकोर के मंदिरों के लिए समय बचता है।

आणंद अमूल का घर है, किसानों की वह डेयरी सहकारी संस्था जो यहीं 1946 में बनी। त्रिभुवनदास पटेल और वर्गीज़ कुरियन के नेतृत्व में गाँव-आधारित इसका मॉडल, आणंद में ही स्थित राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड के ज़रिए पूरे भारत में फैला और उस श्वेत क्रांति को ताक़त दी जिसने भारत को दूध का बड़ा उत्पादक बनाया।

हाँ, पहले से योजना बनाकर। अमूल समूहों के लिए पहले अनुरोध पर गाइडेड प्लांट विज़िट कराता है, जिसमें आमतौर पर छोटी प्रस्तुति और प्रोसेसिंग यूनिटों की सैर होती है। डेयरी म्यूज़ियम, जिसे डॉ. वी. कुरियन का म्यूज़ियम भी कहते हैं, बड़ी फ़ोटो दीवारों और हिंदी के ऑडियो-विज़ुअल शो से सहकारी संस्था की कहानी बताता है।