Una manada de longhorns avanza por una calle de ladrillo en los Stockyards dos veces al día, y el tráfico simplemente espera. Las sorpresas no paran. Los billetes de dólar de tu cartera pueden llevar una diminuta FW, la marca del dinero impreso aquí. En el centro, los Water Gardens hacen rugir el agua por terrazas escalonadas como un cañón de bolsillo.
Más allá de las postales de vaqueros, la avenida Magnolia, en el Near Southside, se llena de música, cervecerías y cocinas de barrio, y Sundance Square sigue animada después del anochecer. Los veranos son largos y calurosos, los inviernos suaves, y la primavera y el otoño, amables. Un Local Friend puede sentarse contigo a la mesa de una cocina Tex-Mex familiar que jamás verías desde la autopista.
