La mañana empieza con una bolsa de papel de bagels de sésamo calientes, salidos de un horno de leña en Mile End, que se comen camino al Mont Royal. Por la tarde los senderos suben a un mirador sobre las torres del centro y el río San Lorenzo. De noche, los adoquines del Viejo Montreal se llenan de comensales bajo fachadas de piedra gris.
Más allá de los primeros sitios, los puestos del Mercado Jean-Talon en Little Italy y los senderos ribereños de Verdun muestran cómo vive realmente la gente de Montreal. Los veranos son cálidos y húmedos, y los inviernos largos, fríos y nevados. Cuando tu propia lista se acaba, un Local Friend puede decirte la próxima parada, sea un dep de la esquina o una terraza por la que habrías pasado de largo.
