Una bolsa de langostinos tigre cambia de manos en el Mercado do Peixe y viaja unos pasos hasta la parrilla de una cocina. El almuerzo en Maputo suele empezar así, con amigos que acercan sillas a una mesa larga, compartiendo matapa con arroz y cerveza local bien fría. En la mesa se arreglan las noticias, el fútbol y los planes de la tarde.
Más allá del malecón, anchas avenidas sombreadas por acacias llevan, pasando la estación de tren con cúpula, a los callejones de Mafalala. Los veranos son calurosos y húmedos y traen casi toda la lluvia, mientras que de junio a agosto el clima se vuelve seco y templado. Un Local Friend puede llevarte a su propio bairro, desde el café de la esquina hasta la calle donde empieza la música.
