Grüne Vulkanrücken des Yangmingshan umschließen das Becken, und Taipei 101 ragt in der Mitte auf wie ein riesiger Bambusstängel. Dann schrumpft der Blick auf einen Suppenknödel mit 18 Falten und auf Säcke voller Tee und getrockneter Kräuter in den alten Läden der Dihua Street.
Abseits der großen Sehenswürdigkeiten zieht Schwefeldampf über die heißen Quellen von Beitou, und eine Gondel fährt südwärts hinauf zu den Teehäusern von Maokong. Die Sommer sind lang, heiß und schwül, mit gelegentlichem Taifun, die kurzen Winter bleiben mild, feucht und oft grau. Ein Local Friend zeigt dir die Ecke, die er am meisten liebt, vielleicht ein Teehaustisch oder eine Nudeltheke, und erzählt, warum sie ihm wichtig ist.
