जीराफूल चावल की बोरियां, छोटे दाने और जीरे के फूलों जैसी महक वाले, सरगुजा के खेतों से आती हैं, और तिब्बती परिवारों के बुने ऊनी कालीन मैनपाट से उतरकर आते हैं। यहां कचरे की भी क़ीमत है, क्योंकि शहर का गार्बेज कैफ़े प्लास्टिक के एक थैले के बदले गरमागरम खाना देता है।
दुकानों के आगे महामाया मंदिर पूर्वी पहाड़ियों से शहर पर नज़र रखता है, और दक्षिण की ओर एक सड़क मैनपाट के ठंडे पठारों और झरनों तक चढ़ती है। जलवायु आर्द्र उपोष्णकटिबंधीय है, जून से सितंबर तक भारी मानसूनी बारिश और कड़कती सूखी सर्दियों के साथ। एक लोकल फ्रेंड आपके लिए मेन्यू, नक्शा और माहौल पढ़ देता है, ताकि आप जान सकें कि कौन सा चावल मंगाना है और पहले किस पहाड़ी पर जाना है।
