कारोबार की कोई बात शुरू होने से पहले कोला नट की एक तश्तरी घूमती है, और मेज़ पर सबसे बुज़ुर्ग व्यक्ति प्रार्थना करके पहला नट अपने हाथ से तोड़ता है। फिर आती हैं अबाचा की प्लेटें, पाम ऑयल से चमकता कतरा हुआ कसावा, अक्सर ठंडे पाम वाइन के गिलास के साथ। ओनित्शा में खाना बाँटने से ही अजनबी मेहमान बन जाते हैं।
मेज़ से आगे, शहर मेन मार्केट से नाइजर के किनारे-किनारे फैलता है, जहाँ दो पुल असाबा की ओर जाते हैं। उष्णकटिबंधीय जलवायु में मार्च से अक्टूबर तक बारिश होती है, फिर साल के अंत के आसपास सूखे, धुंधले हरमट्टन के दिन आते हैं। एक लोकल फ्रेंड आपको अपनी गली में घर ले जा सकता है, जहाँ पड़ोसियों और सबसे अच्छे अबाचा ठिकाने से परिचय भी मिल जाता है।
