Sube unos cientos de metros y el aire se vuelve más fino y fresco, con cordilleras que se pliegan hacia todos lados. Los valles entre las montañas guardan pequeñas granjas, pueblos de río y un silencio que alarga las conversaciones. Las comidas se arman con platos para compartir y un anfitrión que no deja vaciar tu cuenco.
El clima es continental, con veranos cálidos y húmedos cuando llegan las lluvias, inviernos fríos y secos, y días suaves de primavera y otoño entre uno y otro. Lleva ropa según la estación. Con un Local Friend, aprendes cuándo salir temprano y cuándo quedarte un poco más.