Teller mit Uggani landen auf Stahltresen, noch bevor die meisten Läden öffnen: eingeweichter Puffreis mit Zwiebel und gerösteten Kichererbsen, dazu ein heißes Mirchi Bajji. An den Tiffin-Ständen teilen Fremde sich die Bänke, tauschen die Morgennachrichten aus und streiten darüber, wer die besten Chilis frittiert.
Abseits des Tellers ragt die Bastion Kondareddy Buruju aus dem Stadtzentrum, Gol Gummaz steht am Handri, und an der Flughafenstraße türmen sich die Felsen von Orvakal. Den Großteil des Jahres ist es heiß und trocken, April und Mai sind am heftigsten, und um den Juni kommen die Monsunschauer. Ein Local Friend führt dich in die eigene Straße, wo der beste Uggani-Wagen eine Frage des Nachbarschaftsstolzes ist.
